يتم استخراج أملاح الهيمالايا من مناطق معينة من الباكستان بالقرب من جبال الهيمالايا.
تشبه تركيبة هذا الملح التركيبة الطبيعية لملح الطعام وكذلك ملح البحر ، إذ يتكون ملح الهيمالايا بشكل رئيس من كلوريد الصوديوم (Sodium chloride)، كما يحتوي ملح الهيمالايا على بقايا بعض المعادن.
• يحتوي على نسبة مرتفعة من الصوديوم .
• يحتوي على نسب منخفضة من: البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم.
• يحتوي على نسبة قليلة من اليود بالمقارنة مع ملح الطعام.
• يخلو كليًا من الاتي: السعرات الحرارية، والألياف، والسكريات، والكربوهيدرات، والدهون، والبروتينات.
معلومات
لا توجد أجهزة. (Automatic Translation)
مشاهدة المزيد
اكتب تقييمك